martes

:: Almojabana costeña



INGREDIENTESMaíz BlancoAzúcarLecheBicarbonatoQueso picado y rallado.Sal
PREPARACIÓNEl maíz blanco debe durar 2 días en agua, luego, se muele el maíz biche y se prepara una masa suave.Agregue azúcar, queso, sal, leche, y bicarbonato.Luego arme almojábanas en forma de rosquillas para poder llevarlas al horno por 30 minutos.